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Cómo prevenir anisakis | OCU
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Anisakis: Pescados que es obligatorio congelar
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Así es el Anisakis, el parásito estrella del pescado, y así puedes  mantenerlo a raya
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Aprenda a distinguir el pescado fresco y cómo conservarlo | El Correo
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Normativa: Cómo prevenir el anisakis en restaurantes | Supercash
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Qué pescados se deben congelar y cómo se deben congelar para evitar el  anisakis | Gastronomía & Cía
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Normativa: Cómo prevenir el anisakis en restaurantes | Supercash
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